
家里买了好多鹌鹑蛋用不完
于是想了这款简单又呆萌的小饭团
萌萌哒是不是不忍心吃呢?

准备好材料

米饭加少许寿司醋搅拌均匀

锅里倒油大火烧开

转最小火用吸油纸把油吸掉,这一步很重要,如果锅里油很多,就没法煎出外焦里嫩的太阳蛋!

鹌鹑蛋打入锅内,切记最小火煎两分钟

因为煎出来的蛋可能不够圆,用一个小盖子切圆,便于美观,我用的是牙签盒盖子

切好后的图片

来张大合照,圆圆的是不是萌呆了

把饭团捏成这种形状,加三粒芝麻,把小小太阳蛋扣在饭团上当帽子

摆盘,有木有觉得很萌呢?
饭团可根据自己需求随意增加减!