金枪鱼披萨

金枪鱼披萨的做法步骤

1. 第1步.

   三钢平杯自发粉，洒入安琪高活性干酵母到面粉里（如果打开蛮长一段时间了，由于活性降低就多放些。或者想快些发起来比如十几分钟，那最多可以放半袋。一般就是一小勺，总之根据经验），加入温水和到没有干面，半平钢杯油，盖起来放到温热的地方

2. 第2步.

   橄榄油盖满锅底，平铺面，中间凹四周高（四周与锅留一点点距离），小叉子戳一点小洞洞

3. 第3步.

   番茄沙司平铺，奶酪多一点（增加奶香味），两片芝士片撕破平铺，豆豉鲮鱼撕碎平铺，洋葱丝（不粘锅：注意洒的料不要粘到锅边，小火）

4. 第4步.

   小火大约15分钟