蛋黄奶溶豆6m➕

蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤

1. 第1步.

   选择两到三个鸡蛋（最好是刚从冰箱里拿出来的）分离蛋黄到无油无水的容器里

2. 第2步.

   称好奶粉过筛备用

3. 第3步.

   开始打蛋，加入几滴柠檬汁（没有可以不用），用低速打蛋器打发蛋黄

4. 第4步.

   打发到蛋黄变白，提起缓慢成滴落下就可以了

5. 第5步.

   加入筛过的奶粉用刮刀翻炒式搅拌（不可画圈，画圈就会消泡）

6. 第6步.

   混合好的蛋黄糊装入裱花袋中预热烤箱上下层160度8-10分钟

7. 第7步.

   蛋黄糊挤在扑了吸油纸的托盘上

8. 第8步.

   放入烤箱上下160度烤13分钟左右（时间根据烤箱大小决定）

9. 第9步.

   烤制金黄摸上去不塌就好了