
[爱心]炖好后,透光看看燕窝炖好后的气泡膜~[坏笑][坏笑]又大又多~~🌸这是水溶性蛋白质形成的气泡膜~~漂白的窝窝破坏了蛋白质组织,气泡膜不会这么丰富哦~~
印尼高品质燕窝,试过一次就爱上它

用纯净水或者过滤水泡发

泡发大概4-5小时

途中要换2次水,泡好后要顺着纹理一条条撕开

放入纯净水或者过滤水,抹过燕窝表面即可,想要稀点可以末末过燕窝表面1厘米

放入电子炖盅(燕窝)炖25-30分钟

炖好的燕窝,浓浓的蛋青味,粗粗的燕条,口感香糯可口,可以配牛奶,果汁,水果一起食用
泡发,炖煮记得使用纯净水或过滤水