排骨饭电饭煲版本

排骨饭电饭煲版本的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，冷水下锅，国内放姜片和料酒，煮开后，洗去浮末备用。胡萝卜和土豆削皮洗净，红葱头也可以用洋葱一类的葱代替。

2. 第2步.

   胡萝卜和土豆切滚刀块，土豆泡水去淀粉，红葱头切末。

3. 第3步.

   大米提前洗净。

4. 第4步.

   锅内放油，下冰糖，炒糖色。

5. 第5步.

   冰糖融化，呈现焦糖色即可。

6. 第6步.

   下排骨煸炒。

7. 第7步.

   下姜片和葱末。

8. 第8步.

   煸炒出香味后加入提前调好的汁，里面有生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺。

9. 第9步.

   加入胡萝卜和土豆，翻炒。

10. 第10步.

    加入适量的水，味道不够加一些盐。水和菜齐平即可。

11. 第11步.

    汤汁烧开加入提前准备好的米。翻炒均匀

12. 第12步.

    最后倒入电饭煲

13. 第13步.

    按下煮饭键。等待美味出锅

14. 第14步.

    好吃的排骨饭做好了。