奶酪干

奶酪干的做法
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奶酪干的食材和调料

牛奶1L
菌粉1g
50克

奶酪干的做法步骤

  1. 第1步.奶酪干的做法步骤 第1步

    开始做之前所有盒子用开水消毒,先倒一半牛奶加菌粉和糖进行搅拌,在倒剩下的牛奶继续搅拌均匀。把沸水倒进主机的刻度线位子,盖上盖子等待8个小时即可。注意:天气冷的时候一定不要放到通分口,可以选择柜子里或者抱件衣服,让酸奶更好的发酵。

  2. 第2步.奶酪干的做法步骤 第2步

    8小时后蜕变的酸奶。

  3. 第3步.奶酪干的做法步骤 第3步

    把做好的酸奶倒进奶酪机内,放入冰箱冷藏36到48小时。这样的奶酪会比较干一点。

  4. 第4步.奶酪干的做法步骤 第4步

    奶酪做好啦!

  5. 第5步.奶酪干的做法步骤 第5步

    加点蓝莓,味道无限好。

  6. 第6步.奶酪干的做法步骤 第6步

    乳清。 PS:做面包,直接喝,做面膜都是极好的。

  7. 第7步.奶酪干的做法步骤 第7步

    用裱花袋把奶酪挤出形状,放在通分口风干2到3天。

  8. 第8步.奶酪干的做法步骤 第8步

    小朋友的零嘴:奶酪干出炉啦!

小贴士

奶酪干的钙含量可是很高的。

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