玉米烙

玉米烙的做法步骤

1. 第1步.

   剥好玉米粒备用

2. 第2步.

   玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

3. 第3步.

   裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还可以加一点点糯米粉

4. 第4步.

   电饼铛烧五六成热，用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状

5. 第5步.

   玉米饼凝固不拈锅为止，再多倒入些热油，煎5-6分钟,撒上白糖

6. 第6步.

   玉米烙就煎好了，为了美观，你还可以撒点胡萝卜丁 ，切块再装盘