鸡翅洗净，用盐 生抽 腌制半小时
上锅 少许油热 下鸡翅煎 半盖锅盖 留意一面煎至金黄 翻另一面煎金黄 改小火慢煎 此时可以全盖锅盖 大概两分钟左右翻另一面继续煎同样时间 熟了 转大火 撒椒盐 黑胡椒 鸡翅均裹上料 上盘 开吃
