白雪牛肉饭

白雪牛肉饭的做法
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白雪牛肉饭的做法说明

老公爱日式牛肉饭,我爱白雪:)

白雪牛肉饭的食材和调料

米饭1碗
肥牛6片
1个
鸡蛋1只
生抽30ml
红酒40ml
黄油30g

白雪牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.白雪牛肉饭的做法步骤 第1步

    准备所有食材

  2. 第2步.白雪牛肉饭的做法步骤 第2步

    黄油在锅中化开煸炒洋葱变色

  3. 第3步.白雪牛肉饭的做法步骤 第3步

    加牛肉卷,放生抽红酒,闷3分钟

  4. 第4步.白雪牛肉饭的做法步骤 第4步

    打发蛋清

  5. 第5步.白雪牛肉饭的做法步骤 第5步

    倒入蛋清,蛋黄放进去只为不浪费,可不放

  6. 第6步.白雪牛肉饭的做法步骤 第6步

    微波十分钟做好米饭

  7. 第7步.白雪牛肉饭的做法步骤 第7步

    装盘,开吃

小贴士

打发的蛋清的时候加点柠檬汁,去腥味;放锅里只要两分钟,时间久了,蛋白会缩哒

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