豆面卷

豆面卷的做法
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豆面卷的食材和调料

黄豆面250克
糯米粉500克
适量

豆面卷的做法步骤

  1. 第1步.

    开水倒入糯米粉中,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    和成光滑面团,装入汤碗,碗內摸上油,防止面粘碗,然后上锅蒸15分钟,凉后铺好提前炒熟的豆粉,擀成饼再卷,最后切断即可.

小贴士

面团凉了再擀成饼。豆粉炒时,小火慢炒。

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