平底锅酸奶蛋卷

平底锅酸奶蛋卷的做法
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平底锅酸奶蛋卷的做法说明

有孩子以后总怕外面的小食品不好,就为了儿子自己动手了,还好这次孩子比较给面子都吃了,以后我会继续努力的,

平底锅酸奶蛋卷的食材和调料

鸡蛋1个
黄油28克
18克
面粉30克
芝麻25克
酸奶20克我用的安慕希有点稠,就加了点,适量看自己的浓稀程度了

平底锅酸奶蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋加糖搅拌均匀就可,无需打发,忘拍照发图了,黄油隔水溶化,加到蛋液中,搅拌

  2. 第2步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第2步

    加入芝麻,面粉,搅拌均匀,太稠就加一点凉白开水,

  3. 第3步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第3步

    干稀程度大概就这样了!

  4. 第4步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第4步

    锅稍稍问一下,不要热哦,小火加入蛋液一小勺,自然流淌,适当的晃一晃锅,让蛋液更好的流淌,蛋液有点变色发褐色就可以出锅了,我是都在菜板上卷的,要快哦要不就硬了,就是脆饼了,不过也很好吃,我也做了好几个饼那

  5. 第5步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第5步

    有筷子卷的,凉了就脆了,

  6. 第6步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第6步

    边做两岁多的儿子边吃,都快供不上他了,孩子吃可以少加一点糖,15也可以的,

  7. 第7步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第7步

    这里就有卷慢的,那个有点怪的就是了

  8. 第8步.平底锅酸奶蛋卷的做法步骤 第8步

    就剩这几个了!刚照完一会就都吃没了,我就吃到一个,老公吃了一个,下次多做点

小贴士

建议锅不要太热小火煎,每煎一张都要给锅降温哦!我是准备了一碗凉水,每次就用它来降温,到锅里一下,在到出来就 ok了,
一定要用平底锅哦,要不太好弄哦!
酸奶也可不放,依个人口味添加

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