海米西葫芦炒鸡蛋

海米西葫芦炒鸡蛋的做法
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海米西葫芦炒鸡蛋的做法说明

最简单的家常菜,海米是亮点,海米的加入会让最为普通的西葫芦炒鸡蛋鲜美无比!

海米西葫芦炒鸡蛋的食材和调料

西葫芦
鸡蛋3个
木耳适量
胡萝卜半根
海米一小把
2瓣
胡椒粉适量
耗油一勺
适量

海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    海水用温水泡好捞出备用,木耳洗净,西葫芦切稍微厚一点的片,胡萝卜切片。

  2. 第2步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散炒熟盛出~

  3. 第3步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    炒锅倒适量油烧热,下蒜片,倒入所有食材翻炒~

  4. 第4步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    加一小勺胡椒粉、耗油、一点点盐继续翻炒~

  5. 第5步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    待西葫芦变软,倒入提前炒好的鸡蛋翻匀、关火。

  6. 第6步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    得嘞~

  7. 第7步.海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    试试吧~很鲜!

小贴士

做这道菜西葫芦要切厚点,小的话一劈两瓣切!

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