大概准备材料
将鸡腿剁成小块,放入盆里,加入一盒牛奶
加入一小勺黑胡椒粉
再加一小勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟
腌好后将牛奶倒掉,加入一个鸡蛋
加入面粉,搅拌均匀
炸鸡粉倒入一个干净的保鲜袋,放入鸡块来回滚一下,使鸡块均匀粘上炸鸡粉
鸡块裹好炸鸡粉,锅内倒油
油温五成热时放入鸡块,炸制5分钟左右捞出,待油温回升后复炸,炸制金黄色即可
将水贻,韩式辣酱,番茄酱,清水混合均匀备用
把酱汁倒入锅里,加入蒜末,待到冒泡时关火倒入炸好的鸡块拌均匀就可以了