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全麦馒头
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全麦馒头的食材和调料
低筋
面粉
200g
全麦
面粉
50g
白
糖
22g
酵母
2g
泡打粉
5g
水
125~130ml
全麦馒头的做法步骤
第1步.
全部材料混合,揉成光滑的面团。
第2步.
把面团做成8个差不多大小的馒头胚。
第3步.
把馒头胚放进蒸锅里醒发20分钟。
第4步.
醒发完成,大火蒸12到15分钟,香喷喷的全麦馒头就可以出锅喽。
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