孜然青椒木耳炒肉

孜然青椒木耳炒肉的做法
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孜然青椒木耳炒肉的做法说明

我用的鸡胸肉 可以根据个人爱好调整。比较喜欢吃辣 所以还放了辣椒面 可以不放

孜然青椒木耳炒肉的食材和调料

青椒1个
木耳适量
胸肉1块
适量
孜然适量
辣椒适量
适量
料酒适量

孜然青椒木耳炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅凉油,倒入切好的葱姜蒜爆香,放红辣椒面(不喜欢的可以省略这步),然后放鸡肉,翻炒一会后倒入料酒

  2. 第2步.

    肉翻炒到差不多可以放入泡好的木耳和切片的青椒,快熟时加入孜然和盐,翻炒几下即可出锅了

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