韭菜馅饼

韭菜馅饼的做法
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韭菜馅饼的食材和调料

韭菜1小捆
面粉1袋
鸡蛋5个
虾仁10个
适量
豆酱适量
适量

韭菜馅饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜馅饼的做法步骤 第1步

    细流水不断加入到放置面粉的盆中,不断用筷子搅拌至图中的状态,包好保鲜膜,静置20分钟。

  2. 第2步.韭菜馅饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋摊好,并切成小丁等待变凉

  3. 第3步.韭菜馅饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋凉了之后,将切好的韭菜虾仁一并放入盆中搅拌

  4. 第4步.韭菜馅饼的做法步骤 第4步

    按照自己的口味加入适量的豆酱(取一勺,然后兑少许水稀释一下)、盐、鸡精拌匀。

  5. 第5步.韭菜馅饼的做法步骤 第5步

    把面取出来,揉成团。

  6. 第6步.韭菜馅饼的做法步骤 第6步

    先切小块,之后擀匀。

  7. 第7步.韭菜馅饼的做法步骤 第7步

    把馅放入面皮中

  8. 第8步.韭菜馅饼的做法步骤 第8步

    按照包包子的方法包好。

  9. 第9步.韭菜馅饼的做法步骤 第9步

    拿擀面杖擀匀,不要擀破

  10. 第10步.韭菜馅饼的做法步骤 第10步

    适当的油,小火烙饼

  11. 第11步.韭菜馅饼的做法步骤 第11步

    直至饼的表皮金黄

  12. 第12步.韭菜馅饼的做法步骤 第12步

    取出。

  13. 第13步.韭菜馅饼的做法步骤 第13步

    也可以包个韭菜盒子

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