火腿鸡蛋

火腿鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   取火腿肠一根，用刀分开切成两条，注意有一端要留个一厘米不要切开。

2. 第2步.

   取电饼铛或平底锅，开始加热。

3. 第3步.

   把切开的火腿肠翻过来用手压成爱心型，用牙签固定，放少许油。

4. 第4步.

   把鸡蛋打入火腿肠内，我打的有些流出去了，但不影响口感，待蛋液稍微固定后撒少许盐。

5. 第5步.

   一面煎熟后，翻另一面，也可以不翻，我喜欢吃老一点的所以翻了一面。待两面煎至发黄，可以出锅啦！