胡萝卜蘑菇鸡肉饭

胡萝卜蘑菇鸡肉饭的做法
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胡萝卜蘑菇鸡肉饭的食材和调料

蘑菇3个
胡萝卜1根
料酒适量
胸肉2块
蒸鱼豉油适量
淀粉适量
适量

胡萝卜蘑菇鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切片,用淀粉,姜粉,蒜粉和适量盐腌制

  2. 第2步.

    电饭锅开煮米饭。蘑菇胡萝卜切片。

  3. 第3步.

    平底锅热油,加入洋葱粉,待有香味后下胡萝卜蘑菇

  4. 第4步.

    蘑菇变软后,盛出

  5. 第5步.

    加油后煎鸡胸肉,待六成熟加入胡萝卜蘑菇,加入蒸鱼豉油和料酒调味。(可以加入少许花椒油)

  6. 第6步.

    待米饭煮至六成熟后,将菜加入电饭锅,关盖继续煮。

  7. 第7步.

    饭煮好了,用饭勺搅拌出锅!

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