我简直就是小饼控…加豆粉控
要是说就把所有材料都揉成团就好是不是太没技术含量了…
其实就是把所有材料揉成团就行了捂脸…
会有人问我为什么总是用豆粉么?
其实豆粉料理只是偶尔的事情,日常碳水肯定还是米面杂粮之类
其他正常食物的菜谱就不用我发了~
所以感觉我好像每天都在吃豆粉一样…
其实并没有啦哈哈
先泡魔芋粉&纤维粉,我这次用的是家里万年消耗不掉的车前子粉~超吸水,多泡一会儿,代糖这一步加,一会儿面团的形态会比较凌乱,晚加怕混合不匀
然后把豆粉and任何你喜欢的粉都加进来吧!
揉揉揉
懒惰如我…最后就团成小团捏扁了,下回试试用模具压成小月饼形状,等我有空吧 哎…
就不需要再加工啦~因为都是可以直接吃的材料啊~
我自己觉得好好吃…像麻薯…超饱腹