聪油饼

聪油饼的做法步骤

1. 第1步.

   把聪洗净切成小段放入较大的容器。

2. 第2步.

   然后加入面粉鸡蛋白胡椒食盐。

3. 第3步.

   加入清水用筷子搅拌(水可以多加点如果太黏入锅不好弄平)

4. 第4步.

   搅拌好以后开火加油，大火把油煮热变成小火倒入搅拌好的面粉胡(一定要平底锅要不然受热不均)从锅中间倒入四周摇晃让它散到最薄的状态最好少倒一点因为不好翻面炸至两面金黄起锅