美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃

美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法
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美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法说明

肉松做好了,必须做肉松面包呀!哈哈哈我是个勤劳的孩纸😄用了二狗妈妈的方子很好用也零失败哦!😄

美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的食材和调料

高筋面粉250克
低筋面粉50克
牛奶210克
30克
耐高酵母4克
3克
无盐黄油20克
配料:
沙拉酱适量
肉松适量
芝麻适量
适量
全蛋液一枚鸡蛋的量

美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤

  1. 第1步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第1步

    除了黄油把其他的配料都放入面包桶启动和面程序,和面15分钟后放入黄油,再和面15分钟就好了,发酵60分钟发酵到面团用手指戳洞,洞口不回缩,不塌陷

  2. 第2步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第2步

    案板上撒面粉把面团擀开,然后盖好醒15分钟后继续把面片擀开,然后把面片放入28乘28厘米的金盘中,再擀开尽量平铺整个烤盘,盖好,静置30分钟后,再用叉子叉满小孔,刷全蛋液,撒上白芝麻和香葱碎

  3. 第3步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第3步

    放入预热的烤箱,中下层,上下火180度烘烤18分钟,也可以按照自己烤箱的脾气自己把控

  4. 第4步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第4步

    取出面包片,凉约10分钟,正面朝下,在靠近自己的地方轻划三刀,不要太深,方便卷面包卷,然后涂一层沙拉酱,撒上自己做的海苔芝麻肉松

  5. 第5步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第5步

    卷起来,静置30分钟后才可以定型,再切段两边抹沙拉酱再撒上肉松,放到手温度就可以放入保鲜盒做早餐了

  6. 第6步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第6步

    我的香葱碎烤了一下,挺好

  7. 第7步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第7步

    宝宝们肯定爱吃

  8. 第8步.美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤 第8步

    完美出品

小贴士

面包出炉后要趁热卷才好操作的
卷好后一定要定型30分钟后再切开进行下一步
没有欧芹碎可以用香葱碎

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