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野菜玉米团子
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紫墨生香的素食生活
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野菜玉米团子的食材和调料
面粉
玉
米粉
比例为
1:5
开
水
,泡打粉,盐,
姜
,面酱
适量
野菜
200克
腐竹
50克
木耳
20克
香油
适量
野菜玉米团子的做法步骤
第1步.
面粉,玉米面用开水烫半熟,略凉加泡打粉拌匀备用
第2步.
野生荠菜洗净切碎备用
第3步.
腐竹木耳泡发切碎,加荠菜碎,姜末和盐拌匀,放上面酱,把热花椒油浇在面酱上拌匀
第4步.
凉水上锅,大火水开蒸20分钟
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