菠萝大虾咖喱饭

菠萝大虾咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备杂蔬粒一小碗、咖喱两块、椰浆一小碗、腰果适量、培根切条、洋葱切粒

2. 第2步.

   大虾去壳，虾壳不要扔，一会可以榨虾油用，香！

3. 第3步.

   菠萝切掉三分之一，菠萝肉划成小块挖出来

4. 第4步.

   烤箱预热180度，把菠萝碗烤放进烤箱中烤5分钟左右，为了烤出些水份

5. 第5步.

   米饭适量，用筷子拨开使米饭松散

6. 第6步.

   锅热，放适量油，把虾壳放入锅中炒制变色，榨出虾油，虾油留锅中，虾壳捞出扔掉

7. 第7步.

   接着用刚榨出的虾油，下入虾仁炒熟，虾仁捞出备用

8. 第8步.

   腰果炒到金黄色，捞出备用

9. 第9步.

   先放入洋葱碎炒香，接着放入培根和玉米粒炒匀

10. 第10步.

    放入两块咖喱

11. 第11步.

    咖喱融化后，倒入椰浆 炒匀，一定要不停的翻炒、翻炒、翻炒，不然容易粘锅

12. 第12步.

    迅速放入米饭炒匀 ，迅速的不停的翻炒、翻炒、翻炒

13. 第13步.

    米饭炒匀后，下入菠萝块、虾仁、腰果炒匀出锅

14. 第14步.

    炒好的咖喱饭装入菠萝碗里

15. 第15步.

    超好吃