罗勒青酱蘑菇虾仁焗蛋

罗勒青酱蘑菇虾仁焗蛋的做法步骤

1. 第1步.

   备料，洗净。罗勒青酱我用的现成的。毛豆是提前带壳煮熟剥出来的。 烤箱提前预热到200度。

2. 第2步.

   平底锅加适量橄榄油，放入蟹味菇金针菇炒软、再依次放入虾仁、毛豆炒至虾仁略微变色。

3. 第3步.

   加罗勒青酱炒匀，若酱无盐就加适量的盐。中间挖个能放开俩鸡蛋的洞。

4. 第4步.

   打入鸡蛋。

5. 第5步.

   放进烤箱烤8分钟。这次我不小心开了强力烤烤了6分钟时才发现感觉拿出来了。。意外的蛋黄部分还不错～

6. 第6步.

   磨点儿黑胡椒碎，撒点儿欧芹。

7. 第7步.

   连锅上桌。

8. 第8步.

   开吃～