第一步，买一块即食嫩豆腐； 第二步，牛肉里面加一点姜末，混合以后，放入油锅开始炒； 第三步，加入老抽上色，生抽调味，适量的盐（因为豆腐是没有味道的，所以生抽和盐的搭配要把味道控制在平常口味偏咸一点点）； 第四步，加入葱花和香菜末，稍微翻炒一下，即可出锅，盖在豆腐上。 快手下饭～ 可以最后淋一点红油
