现在在大城市里己经吃不到这个菜了，既简单又鲜美的菜，也可烧汤喝。放点鸡汤还要美味。
茭白头外壳去掉。
青豆去壳。
咸菜切碎。
切肉丝。细一点好。
这是我烧好的菜。
就加一些盐，不用放别的东西，挺鲜美的一道菜。
