减脂餐#02

减脂餐#02的做法
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减脂餐#02的做法说明

减脂餐:好吃不胖!方便快手零难度~

总热量约400-450大卡。

减脂餐#02的食材和调料

南瓜200g
通菜200g
去皮鸡腿100g/1个
60g
现磨黑胡椒粉少量
低盐酱油少量
芥菜籽油少量
少量
鱼露少量

减脂餐#02的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿解冻、去皮。

  2. 第2步.

    南瓜洗净去籽,电饭煲内加适量水,煮饭模式蒸。

  3. 第3步.

    鸡腿肉切丁,加胡椒粉、酱油腌制。

  4. 第4步.

    通菜洗净、摘段。素鸡切片。

  5. 第5步.

    锅烧热,加少量油,加入鸡腿肉翻炒。

  6. 第6步.

    鸡腿肉完全变色后,加入通菜翻炒。

  7. 第7步.

    通菜稍微变软、体积变小之后,加少许盐调味。

  8. 第8步.

    加入素鸡翻炒,起锅前加少许鱼露调味。

小贴士

鱼露的作用是增加味道的层次,和素菜非常搭,如果没有也可以不用,放鸡精/盐亦可。

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