香菇青菜包子

香菇青菜包子的做法
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香菇青菜包子的做法说明

这次素包子的馅很好吃,菜叶也绿绿的

香菇青菜包子的食材和调料

菜包馅
青菜500克生的(烫挤掉)
香菇适量
肉丁适量
虾皮适量
适量
适量
适量
香油适量
面皮
普通面粉330克
牛奶200克
酵母4克

香菇青菜包子的做法步骤

  1. 第1步.香菇青菜包子的做法步骤 第1步

    水开后放入青菜烫几秒钟捞出立刻扔冰水里,菜就变得翠绿的了,青菜切碎努力挤干水份,香菇切碎加油炒再加入肉丁虾皮,最后才把青菜加进去炒匀

  2. 第2步.香菇青菜包子的做法步骤 第2步

    把面粉牛奶加酵母混合揉成光滑面团,醒10分钟,分成小剂子压扁,擀成圆片,我包了柳叶的,凑合着看吧,反正是为了记录一下菜谱

  3. 第3步.香菇青菜包子的做法步骤 第3步

    蒸锅放入温水醒半个小时,把水烧开放入包子,蒸10分钟

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