熊猫咖喱鸡

熊猫咖喱鸡的做法
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熊猫咖喱鸡的做法说明

把它拌着饭吃最香,没人不喜欢
而且还能一菜多用哦
懒人必备煮一锅
变着花样吃法
做咖喱炒饭
咖喱拉面
咖喱拌饭

熊猫咖喱鸡的食材和调料

鸡腿2只
咖喱块4小块
1个
土豆1个
胡萝卜半根
花生1勺
料酒1勺
牛奶1/3瓶
0.5勺

熊猫咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第2步

    鸡腿斩块放1勺料酒。

  3. 第3步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第3步

    放半勺盐。

  4. 第4步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第4步

    放1勺生粉,拌匀腌制10分钟。

  5. 第5步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第5步

    胡萝卜、土豆切块下油入锅翻炒至7成软熟。

  6. 第6步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第6步

    放入洋葱,翻炒出洋葱香甜味。

  7. 第7步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第7步

    倒入腌制好的鸡块,翻炒至鸡肉无血色。

  8. 第8步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第8步

    注入清水至鸡肉齐平,加入4小块咖喱块,翻动至咖喱块融化。

  9. 第9步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第9步

    倒入砂锅中,加入牛奶。

  10. 第10步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第10步

    中大火滾煮5分钟。

  11. 第11步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第11步

    最后放进1勺花生酱。

  12. 第12步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第12步

    花生酱融化煮匀关火。

  13. 第13步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第13步

    完成

  14. 第14步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第14步

    熊猫一家萌吃翔

  15. 第15步.熊猫咖喱鸡的做法步骤 第15步

    别笑我手残,你可以当它是个饭团

小贴士

没有砂锅的亲也可以不用砂锅煮,直接在炒锅上进行。最后装盘就可以了。
放入咖喱块后搅拌至融化,注意火不要太大,容易粘锅。
先炒土豆跟胡萝卜,后炒洋葱再放鸡肉的顺序是因为土豆跟胡萝卜比较慢熟,可以先炒至差不多后再放其他材料。而洋葱如果先炒的话炒太久会变熟烂。鸡肉最后放的原因是如果一开始就放鸡
肉,那鸡肉口感会很老。且鸡肉后续还要注水煮的。所以不用担心鸡肉不熟。

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