在北京的时候每周都吃三元梅园的双皮奶原来如此简单自己做得更加健康美味没有布丁的口感,没有双皮只有清爽的鸡蛋奶香味儿好吃😋
蒸锅烧水
蛋清打散,加入白糖拌匀,再加入牛奶拌均
过筛,分倒入三个布丁碗,盖上保鲜膜,并用牙签每个碗扎15个洞
蒸12分钟,关火保温10分钟
蒸好后加入一点八宝粥