虾仁培根披萨饼

虾仁培根披萨饼的做法
6人浏览0人收藏
收藏

虾仁培根披萨饼的做法说明

【金蜗牛的披萨饼皮方子】高筋面粉280克,黄油15克,白砂糖8克,盐5克,奶粉6克,牛奶90ml,温水90ml,安琪耐高糖酵母3克。(可以做两块披萨饼皮)烤箱200度预热,190-200度烤15分钟。

虾仁培根披萨饼的食材和调料

A面团:高筋面粉280克
白砂8克
黄油15克
5克
奶粉6克
牛奶90ml
温水90ml
安琪耐高酵母3克
B、配料:(培根烤肠玉米粒、洋、青椒、红椒适量
虾仁适量
番茄酱少许
少许
黑胡椒粉少许
马苏里拉200克-250克

虾仁培根披萨饼的做法步骤

  1. 第1步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第1步

    备好食材(培根、烤肠、玉米粒、洋葱、青椒、红椒)

  2. 第2步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第2步

    加些胡萝卜丝要用盐腌制去萝卜水;对虾去虾头,去沙线,用黄酒去腥味;切好马苏里拉备用(也可以用安佳马苏里拉芝士碎)

  3. 第3步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第3步

    披萨面团发酵好分成两份(可做两份披萨饼),把一份披萨饼皮擀圆放进披萨模具中,用叉子把饼皮戳眼;

  4. 第4步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第4步

    涂一层番茄酱,撒少许盐和黑胡椒粉;

  5. 第5步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第5步

    把切好的配料一层层添加;

  6. 第6步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第6步

    一层层的添加食材,摆出美观造型;

  7. 第7步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第7步

    最后把马苏里拉芝士再铺一层最顶部;

  8. 第8步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第8步

    烤箱预热190度—200度;然后烘烤15—20分钟(注意观察自己烤箱温度,温度高适当减温)

  9. 第9步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第9步

    切开食用

  10. 第10步.虾仁培根披萨饼的做法步骤 第10步

    长长的拉丝很拽👏👏👏

小贴士

烤箱温度太高拉丝效果不会很漂亮哦!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页