超级爱吃芝士!拦都拦不住!
鸡肉切小块,用淀粉,料酒,生抽,白胡椒,白醋腌制半小时!
胡萝卜,土豆,洋葱切小块,因为我家给孩子吃,所以切的都比较小!
油热炒洋葱,炒香!
倒入鸡肉翻炒!
鸡肉变色加入土豆,胡萝卜,翻炒
加入水,高于食材即可!放入适量盐分,建议比平时做菜少点,芝士有盐分的!
炖一会,胡萝卜土豆熟了就行!留一点汁儿!
米饭上放入一层芝士!我没找到烤箱用碗,就用的做蛋糕的八寸模具!米饭放在了硅胶垫上,防止芝士粘模具上!
把炒好的食材放上去,再铺一层芝士!
成品!真心特别好吃!