烤蛋挞

烤蛋挞的做法
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烤蛋挞的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶106克
淡奶油135克
67克
低筋面粉13克
蛋挞皮16个

烤蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.烤蛋挞的做法步骤 第1步

    蛋挞皮提前取出摆好盘解冻

  2. 第2步.

    把糖加入牛奶和淡奶油中,放进微波炉加热,再搅拌,使白糖溶化,待凉。

  3. 第3步.

    把搅拌好的蛋液加入到牛奶混合液中搅拌均匀,再把低粉过筛加到其中,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    过筛两次倒入蛋挞皮中。

  5. 第5步.

    烤箱提前预热至200度,放中层烤20分钟。

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