咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   淖牛腩，去浮沫，留汤备用

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切块（因为有之前切片的胡萝卜，就此利用）

3. 第3步.

   黄油下锅，煸炒土豆、胡萝卜数分钟（因闺女不吃洋葱，家中也没有现货，故省略人人推荐的炒洋葱步骤），留在锅中

4. 第4步.

   先前备好的牛腩和牛腩汤下锅，大火烧开，中火炖15-20分钟

5. 第5步.

   日式咖喱6皿量切小块入锅，使其融化，搅拌均匀，小火继续熬煮10-15分钟，注意，熬煮期间应不定期使用锅铲轻轻起锅底，以防粘锅。

6. 第6步.

   大功告成！

7. 第7步.

   近距离

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   成品