大虾仁儿!血受儿!
先把面和好,面团上方涂上油,盖上保鲜膜,差不多20分钟就能发好。面放到一边,我们开始和馅。新鲜的大虾,洗净,挑虾线🦐,每只大虾切成两段
肉馅,虾,葱,姜备好放入
加入生抽,我直接加的一品鲜,味道更好~
加入少许花生油
适量鸡精提鲜
放入盐适量,这时候饺子馅就做好了,记住一个方向搅拌,混合均匀后放入冰箱20分钟。
这中间多揉几次面团,面会更佳柔软劲道!
接下来就是包饺子啦,一个饺子一个虾!
当当当!成品!
要一口一个虾仁受不受!
你也馋了吧~