家常菜系列但是好处多多。
健脑益智保护肝脏，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，美容护肤，抗肿瘤，抗衰老，防酒精中毒，降血糖减肥，强体健脑，安神补气血，减肥，防癌，治便秘清肠胃。
1.鸡蛋打碎，按照一个方向转动，加料酒，一点点水，去腥味，让鸡蛋更滑。 2.木耳泡好，摘掉尾部 3.炒鸡蛋，鸡蛋成型之后即可捞出，炒太久会变老。 4.炒木耳，当听到噼里啪啦声音的时候就可以放鸡蛋了，炒一下然后放黄瓜。 4.加盐，翻炒，加酱油，也可以在加一点点醋。 5.翻炒一下，大功告成
1.鸡蛋加水，加料酒，别的酒不行。可以去腥味，更滑
2.木耳用温水泡开，在清洗一遍，有的木耳有沙砾。
