新手零失误的蔓越莓饼干

新手零失误的蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温下软化，或者隔水融化也可以。

2. 第2步.

   把全蛋液、糖粉，与融化的黄油混合，打匀就行，不要有结块。

3. 第3步.

   加入蔓越莓，大小可以按自己喜好切一切。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉。用手混合揉捏，捏啊捏，捏到完全混合。

5. 第5步.

   混合捏好的饼干面团放到模具里塑型，我在模具里铺了一层保鲜膜，一会方便取出。

6. 第6步.

   放入冰箱冷冻，是冷冻！一小时以上。

7. 第7步.

   从冰箱冷冻室取出来，切切切，大概五毫米厚吧。摆在烤盘上，垫一层烘焙纸。

8. 第8步.

   烤箱预热160度，然后把饼干放进去，上下火，160度，20分钟。