火腿炒Parsnip“欧防风”

火腿炒Parsnip“欧防风”的做法
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火腿炒Parsnip“欧防风”的做法说明

第一次在英国自己做Parsnip 用意大利熏肉中式滚刀块随便一炒 味道出奇意料的好吃 分享给大家

火腿炒Parsnip“欧防风”的食材和调料

意大利烟熏火腿丁 Pancetta70g
适量
适量
欧防风 Parsnip3根
黑胡椒适量
1瓣

火腿炒Parsnip“欧防风”的做法步骤

  1. 第1步.

    欧防风切小块 随意大小 能容易炒熟就可

  2. 第2步.

    锅里下油高温爆香大蒜 下火腿快速炒开

  3. 第3步.

    加入切好的parsnip块大火翻炒半分钟 关小火 加一丢丢水 盖上盖子焖两分钟

  4. 第4步.

    出锅前撒上黑胡椒就可以啦

小贴士

因为火腿本身有咸味 可能不需要再另外加盐 或酌情加盐

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