烤冷面

烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   葱花，火腿肠切好。

2. 第2步.

   蒜蓉酱，甜面酱，番茄沙司，苹果醋（不喜欢酸的可以不用）。

3. 第3步.

   电饼铛预热以后，滴一些花生油（菜籽油和豆油需要加热，花生油不需要）；用刷子把油涂匀锅底；放入烤冷面皮；打一个鸡蛋，摊开。

4. 第4步.

   鸡蛋呈现半凝固状时，翻过去。

5. 第5步.

   依口味放蒜蓉酱，甜面酱，番茄沙司，稍微滴一点苹果醋（不能吃酸的可以不放）。

6. 第6步.

   放葱花和火腿

7. 第7步.

   稍微加热半分钟，把烤冷面卷在一起。

8. 第8步.

   准备切刀

9. 第9步.

   装盘

10. 第10步.

    淋一些番茄沙司，当当当当