老醋花生

老醋花生的做法步骤

1. 第1步.

   锅内少量油，烧至5成热，倒入花生米，不停的晃动锅使花生米翻滚充分受热.

2. 第2步.

   待花生颜色逐渐变深，散出香味时关火，撒入适量盐，再晃动几下锅，喷洒一些白酒.

3. 第3步.

   将青椒与洋葱切碎放入容器内待用.

4. 第4步.

   调汁：1汤匙生抽、4汤匙糖、7汤匙老陈醋.

5. 第5步.

   将花生米倒入青椒洋葱碎中.

6. 第6步.

   淋入汤汁，搅拌均匀，冰箱冷藏或静置30min.

7. 第7步.

   花生夹着洋葱与青椒一口吃下去，浓浓的老醋味，爽爆…

8. 第8步.

   啤酒、老醋花生，人生还谈何忧愁！