果香鸡块,下饭神器,鸡胸不干不柴弹润好吃。
备好材料;
鸡胸肉切块,芹菜切丁,姜蒜切末
鸡肉中加入生抽、生粉和蛋清,抓匀后腌制30分钟;
自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后放入姜蒜末爆香;
放入腌制好的鸡肉;
炒至鸡肉变色,加入适量生抽,炒匀;
苹果切块,与芹菜丁仪器放入锅中,继续翻炒2分钟左右就可以出锅了。
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1.鸡肉用蛋清腌制,口感会比较嫩;
2.鸡肉最少腌制半小时,腌制越久越入味;
3.苹果与芹菜最后放入即可,不需要炒太久。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书