芹菜虾仁馄饨🍤

芹菜虾仁馄饨🍤的做法
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芹菜虾仁馄饨🍤的做法说明

我家宝贝不太喜欢吃菜,我就经常包馄饨,没想到培养了一个馄饨小粉丝,哈哈,随时随地问她吃什么,就能得到一个馄饨的回答,好在现在菜场里买得到现成的馄饨皮,肉馅,所以现在包馄饨对年轻人来说应该不是什么难事了

芹菜虾仁馄饨🍤的食材和调料

肉馅300克
虾仁200克
芹菜200克
适量
胡椒粉适量
适量
料酒适量
淀粉适量
馄饨皮适量
芝麻少许

芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤

  1. 第1步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第1步

    虾仁用淀粉抓匀,姜擦末,芹菜切碎,(秘诀是切的时候尽量小,才能减少剁的难度)肉馅备好

  2. 第2步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第2步

    肉馅,虾仁,芹菜末放入盆中,胡椒粉,料酒,盐,芝麻油加入,顺一个方向搅拌均匀

  3. 第3步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第4步

    馄饨皮上加拌好的馅料

  5. 第5步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第5步

    把肉馅裹进皮子

  6. 第6步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第6步

    这种皮子需要用水蘸一下才能保持粘度

  7. 第7步.芹菜虾仁馄饨🍤的做法步骤 第7步

    没经验的人可以在包好一两个之后先煮出来尝尝,如果淡的话可以再加佐料

小贴士

在馅料中加入芝麻油可令馄饨更佳鲜香可口哦

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