一个人的午餐，简单点。这里的鸡蛋我用的是家养的鸡蛋，比较香而且颜色好看。盐和黑胡椒的用量都是很少的，因为我不喜欢味道重的食物。如果口味重的可以加酱油呀，鸡精之类的调味品。反正我觉得调味品少吃点会比较健康。如果把油换成橄榄油就更加适合健身的朋友啦！
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 四个 |
| 秋葵 | 八只 |
| 盐 | 适量 |
秋葵洗净切小块。（这里可以先把秋葵用沸水烫一下去一下涩味，但我不觉得有涩味所以没烫直接切）
鸡蛋加适量的盐打散
锅烧热放油，把秋葵翻炒一下。（这里我放了少许的现磨黑胡椒，个人喜好。可以不加的哦！）
倒入蛋液，可以直接摊平煎熟，也可以滑散炒。
我就喜欢炒散它
炒香后就可以装盘啦！