锅子饼

锅子饼的做法步骤

1. 第1步.

   打蛋➕少许盐（按照个人口味➕盐即可），打匀（本次用了鹅蛋，所以只需要一个即可）

2. 第2步.

   鲜豆腐切成丁（这几天实在没出门，去小市晚了点，没买到鲜豆腐，就用馒头丁代替了，做出来同样好吃的），把丁放入打好的鸡蛋中

3. 第3步.

   猪头肉切成块状或者丝状（块状吃起来比较带劲）

4. 第4步.

   锅中放少许油，将拌好的豆腐鸡蛋丁翻炒到金黄

5. 第5步.

   用小饼卷起就可以啦