素炒小角瓜

素炒小角瓜的做法步骤

1. 第1步.

   角瓜去瓤 切薄片 硬币厚度最好 ；葱蒜切末

2. 第2步.

   热锅热油 放入葱蒜末炸香、大概五六秒

3. 第3步.

   加角瓜片翻炒几下直接加盐 继续翻炒

4. 第4步.

   关键步骤 烹酱油和陈醋

5. 第5步.

   酱油陈醋一定要贴锅边淋入。这样可以烹出醋的香味 翻炒几下即可出锅

6. 第6步.

   素炒小角瓜