牛奶馒头

牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放进盆中，揉成光滑不沾手的面团。

2. 第2步.

   面团放到温暖处发酵到二倍大，取出排气，继续揉到没有蜂窝状。

3. 第3步.

   将面团整形分割后放入蒸笼，进行第二次发酵，发至二倍大。

4. 第4步.

   锅里水烧开后，把蒸笼放上去蒸15分钟，时间到了关火，不要打开盖子，继续闷5分钟。

5. 第5步.

   噔噔蹬蹬，松软光滑喷喷香的鲜奶馒头出炉啦！