这是一道拥有童年味道的汤,小时候家里都爱拿腊鸭去煮稀饭,跟大菜头一起炖汤也是特别的美味,婆婆蒸熟的腊鸭脚我下饭觉得太咸了,拿来煮豌豆就比较容易解决了
把煮熟的腊鸭脚跟豆子放锅里一起煮
等鸭脚煮出味加点调料就可以起锅了
我自家腊的鸭脚比较咸,不需要放盐,一点调味粉就够了,只需放一点点油