HelloKitty面包

HelloKitty面包的做法
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HelloKitty面包的做法说明

卡通造型永远都是孩子的最爱,今天动手做一做,让宝贝开心一下!😃

HelloKitty面包的食材和调料

面团高筋面粉300克
低筋面粉120克
酵母5克
鸡蛋1个(45克)
160克
淡奶油30克
5克
黄油25克
30克
调色(红曲粉)5克
豆沙馅240克

HelloKitty面包的做法步骤

  1. 第1步.HelloKitty面包的做法步骤 第1步

    先除黄油外把主面团所有材料放在一起揉成面团,然后加黄油揉到细致!盖上保鲜膜放温暖地方发酵,长到二倍大就可以了。

  2. 第2步.

    发酵好后排气,耳朵部分分成70克备用,蝴蝶结部分分成95克备用,其余的面团分成45克14个备用。

  3. 第3步.HelloKitty面包的做法步骤 第3步

    蝴蝶结部分加红曲粉揉成深色面团备用,盖上保鲜膜。

  4. 第4步.

    小面团压扁包红豆沙馅,包好后口向下放在托盘中,豆沙馅每个大约17克左右。

  5. 第5步.HelloKitty面包的做法步骤 第5步

    耳朵部分擀成长方形,然后切正方形,再用小刀对角切开。

  6. 第6步.HelloKitty面包的做法步骤 第6步

    小鼻子也是揉成小球放中间。

  7. 第7步.HelloKitty面包的做法步骤 第7步

    蝴蝶结擀成扁的长方形,切开后用筷子中间夹起。

  8. 第8步.

    都做好后盖上保鲜膜放温暖处发酵,长二倍大时就0k!

  9. 第9步.HelloKitty面包的做法步骤 第9步

    烤箱预热后,180度中层上下火,20分钟,10分钟时中间加锡纸防止颜色过重。

  10. 第10步.HelloKitty面包的做法步骤 第10步

    最后放凉些用食用色素笔放上须子和眼睛就可以了。

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