拆骨肉焖荷包蛋

拆骨肉焖荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   可以是猪扇骨，或是猪筒骨，煲好汤后留出一碗汤和骨头肉；

2. 第2步.

   蒜苗洗净切好；

3. 第3步.

   煎好荷包蛋，然后切块；

4. 第4步.

   骨头肉取出肉，骨头不要；这就是拆骨肉~

5. 第5步.

   锅中热油，先炒香蒜苗白色部份；

6. 第6步.

   然后放入骨头肉翻炒，调入少许生抽；

7. 第7步.

   倒入那碗高汤，煮开；盐、鸡粉调好味道。

8. 第8步.

   最后加入荷包蛋，焖煮一会儿即可！放入蒜苗叶提香增色~

9. 第9步.

   YUMMY~