溶豆(纯蛋黄版)

溶豆(纯蛋黄版)的做法
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溶豆(纯蛋黄版)的做法说明

特别喜欢吃双皮奶,制作它需要两个蛋清

那剩下的2个蛋黄怎么办呢?

给8M+的小 baby做溶豆

又可以给baby补充卵磷脂,又可以练习她们手指的精细运动🤗

溶豆(纯蛋黄版)的食材和调料

蛋黄2个

溶豆(纯蛋黄版)的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热100度

  2. 第2步.

    电动搅拌器搅蛋黄,搅啊搅,直到蛋黄颜色变浅,流动缓慢即可,大约6分钟

  3. 第3步.

    放入裱花袋细孔头,蛋液自动流到烤盘吸油纸上,比黄豆略大点一个豆,两个蛋黄大约能做两个烤盘溶豆量

  4. 第4步.

    烤箱100度,15分钟取出

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